{"id":8748,"date":"2020-08-06T10:01:25","date_gmt":"2020-08-06T08:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cibx.de\/?p=8748"},"modified":"2020-08-06T10:01:25","modified_gmt":"2020-08-06T08:01:25","slug":"gestresst-durch-corona-pandemie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cibx.de\/en\/gestresst-durch-corona-pandemie\/","title":{"rendered":"Gestresst durch Corona-Pandemie"},"content":{"rendered":"<p>Im Auftrag des <a href=\"https:\/\/www.lebensmittelverband.de\/de\/verband\/organisation\/arbeitskreis-nahrungsergaenzungsmittel-ak-nem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arbeitskreises Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/a> (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland zeigte eine repr\u00e4sentative Umfrage des FORSA-Instituts ein erschreckendes Ergebnis: <strong>91 Prozent<\/strong> der Deutschen f\u00fchlen sich in letzter Zeit sowohl im beruflichen als auch im privaten Umfeld gestresst. Es wurden 1.100 Personen im Alter ab 18 Jahren nach den letzten vier Wochen (vom 15. Juni bis zum 13. Juli 2020) befragt. 22 Prozent davon waren in diesem Zeitraum h\u00e4ufig und 37 Prozent nur manchmal gestresst. Im Gegensatz dazu f\u00fchlten sich 32 Prozent der Befragten selten gestresst und nur 9 Prozent blieben in dieser Zeit gelassen. Als Hauptstressfaktor nannte fast jeder Zweite die Kontaktbeschr\u00e4nkung wegen der Ausbreitung der Corona-Pandemie, da der Kontakt zu Freunden und Familienangeh\u00f6rigen fehlte (49 Prozent) und alle Freizeit- und Unterhaltungsangebote eingestellt waren (48 Prozent). Jeder Dritte (30 Prozent) f\u00fchlte sich psychisch unwohl aufgrund von ver\u00e4nderten Arbeitsbedingungen, wie z.B. Home-Office oder Schichtarbeit. Zudem nannten 26 Prozent (jeder Vierte) eingeschr\u00e4nkte Urlaubsm\u00f6glichkeiten als ein Stressausl\u00f6ser.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Stressbew\u00e4ltigungsmethoden w\u00e4hrend der Corona-Pandemie<\/h2>\n\n\n\n<p>Wie geht man mit Stress richtig um? Es existieren diverse Strategien, mit denen man in Stresssituation Ruhe und Ausgeglichenheit bewahren kann. Die beste davon ist einer aktuellen Befragung nach eine Kombination von mehreren Methoden. So z.B. tun jedem zweiten Befragten Sport und Bewegung im Freien gut. 38 Prozent hilft Treffen mit Freunden oder Familienbesuch und 34 Prozent lenkt ein Hobby vom Alltagsstress ab. Weiterhin k\u00f6nnen 37 Prozent besser mit Stress umgehen, indem sie auf die eigene Gesundheit achten oder auf eine ausgewogene Ern\u00e4hrung (29 Prozent). Weitere 15 Prozent finden innere Ruhe, derweil sie sich Zeit beim Essen nehmen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wichtige Mikron\u00e4hrstoffe f\u00fcr Energiestoffwechsel und Nervensystem<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Stressbew\u00e4ltigung ist eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung von gro\u00dfer Bedeutung. Insbesondere im Hinblick auf den Energiestoffwechsel und die normale Funktion des Nervensystems m\u00fcssen folgende Vitamine und Mineralstoffe regelm\u00e4\u00dfig mit der Nahrung zugef\u00fchrt werden:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vitamin C<\/strong> ist f\u00fcr die Produktion des Hormons Adrenalin notwendig. Z.B. w\u00e4hrend einer Viertelstunde Stress ben\u00f6tigt unser K\u00f6rper mehr als 300 Milligramm Vitamin C. Auch unser Immunsystem wird durch Vitamin C unterst\u00fctzt. Dabei sind unter anderem auch Vitamin A, Fols\u00e4ure und Zink von Bedeutung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pantothens\u00e4ure oder Vitamin B5<\/strong> spielt bei einer normalen Synthese und Stoffwechsel von Steroidhormonen (wie z.B. Stresshormon Cortisol), Vitamin D sowie manchen Neurotransmittern eine zentrale Rolle. Zudem hilft Pantothens\u00e4ure gegen M\u00fcdigkeit und Erm\u00fcdung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamin B1, B6, Biotin, Niacin, Eisen und Kupfer <\/strong>f\u00f6rdern den Erhalt der normalen Funktionen unseres Nervensystems.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamine B1, B2, B12, Biotin, Niacin, C <\/strong>sowie <strong>Eisen, Jod, Kupfer<\/strong> und <strong>Mangan<\/strong> tragen zur Energieproduktion unseres K\u00f6rpers bei.<\/li>\n\n\n\n<li> <strong>Vitamin E <\/strong>verf\u00fcgt \u00fcber antioxidative Eigenschaften und spielt eine wichtige Rolle bei der zellul\u00e4ren Sauerstoffversorgung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Magnesium <\/strong>gilt als ein essenzieller Co-Faktor bei mehr als 300 enzymatischen Reaktionen in unserem K\u00f6rper und ist f\u00fcr die Energiebereitstellung und \u2013\u00dcbertragung verantwortlich. In einer Stresssituation verbraucht unser K\u00f6rper vermehrt Energie, was nur bei einer sehr hohen Enzymaktivit\u00e4t m\u00f6glich ist. Das setzt wiederum eine ausreichende Magnesiumzufuhr voraus. Bei Stress wird Magnesium aus dem Gewebe freigesetzt, ausgerechnet da, wo es dringend gebraucht wird.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Fazit:<\/strong> Eine ausgewogene und gesunde Ern\u00e4hrung mit einer ausreichenden N\u00e4hrstoffversorgung tut nicht nur dem K\u00f6rper gut, sondern ist auch ein wichtiger Bestandteil einer aktiven Stressbew\u00e4ltigung und \u2013Vorbeugung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Auftrag des Arbeitskreises Nahrungserg\u00e4nzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland zeigte eine repr\u00e4sentative Umfrage des FORSA-Instituts ein erschreckendes Ergebnis: 91 Prozent der Deutschen f\u00fchlen sich in letzter Zeit sowohl im beruflichen als auch im privaten Umfeld gestresst. Es wurden 1.100 Personen im Alter ab 18 Jahren nach den letzten vier Wochen (vom 15. 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